Zmes na krém Brulee - Crème brûlée 1kg
Prémiová zmes na Creme Brulee 1 kg – rýchly a jednoduchý spôsob, ako pripraviť tradičný francúzsky dezert s vanilkovým krémom a karamelovou kôrkou.
Podrobnosti
Návod na použitie / dávkovanie: Pripravte 100 g zmesi, 170 g mlieka a 400 g čerstvej smotany. Mlieko so smotanou nalejte do hrnca a zohrievajte ich, kým nie sú skoro pri vare, pričom stále miešajte. Ak nechcete použiť hrniec, môžete ich zohriať aj v mikrovlnke – stačí, aby mali asi 90 °C. Do horúcej tekutiny potom vmiešajte zmes metličkou. Nakoniec dajte nádobu ešte raz do mikrovlnky a nechajte ju znovu zohriať na 90 °C. Hotovú zmes rozdeľte do misiek, nechajte vychladnúť, posypte povrch cukrom a pomocou flambovacej pištole cukor skaramelizujte.
Zloženie
Krémový prášok - polotovar na prípravu dezertu Crème brûlée. Zloženie: cukor; glukózový sirup; sušené MLIEKO odtučnené; maltodextrín; dextróza; kukuričný škrob;
ryžový škrob; zahusťovadlo: E407; aróma; farbivo: E100, E160a. E102, E110, E129 môžu mať nepriaznivé účinky na činnosť a pozornosť detí. Môže obsahovať: VAJCIA A VÝROBKY Z NICH, SÓJOVÉ ZRNÁ A VÝROBKY Z NICH, ORECHY A VÝROBKY Z NICH. Alergény sú v zložení ZVÝRAZNENÉ.Nutričné hodnoty na 100g výrobku:
Energia 1524 kJ / 359 kcal
Tuky <0,5 g z toho nasýtené mastné kyseliny <0,1 g
Sacharidy 85 g z toho cukry 69 g
Bielkoviny 4,1 g
Soľ 0,18 g
