Scaldis tmavý 5kg

cukor, hydrogenovaný palmojadrový olej, odtučnený kakaový prášok, palmojadrový olej, emulgátor E322 (sója), E492, aróma

Základom je rastlinný tuk podobný kakaovému maslu, má príjemnú čokoládovú chuť i vôňu. Rýchle sa rozpustí, zostáva lesklý a je stabilný i pri vyšších teplotách. Je veľmi plastický, preto je vhodný pre kreatívne zdobenie moderných cukrárskych výrobkov a ako dekorácia na čerstvé ovocie. 

Stačí nahriať nad vodným kúpeľom na teplotu 40 °C. 

energia 2394 kJ/573 kcal, tuky 41,8g (z toho nasýtené 38,5g), sacharidy 47,7g (z toho cukry 45,3g), vláknina 5,2g, bielkoviny 3,8g, soľ 0,1g