Prontocream Karamel Toffee 500g
Hotový trvanlivý cukrársky krém na vodnej báze s bohatou chuťou mliečneho karamelu. Veľmi dobrý na plnenie tort, waflí, croissantov, šišiek a palaciniek, tiež pred pečením. Môže byť použitý aj za studena, napríklad ako topping na zmrzlinu alebo na výrobu reštauračných dezertov.
Zloženie
glukózový sirup, sladené zahustené odstredené mlieko, cukor, voda, rastlinné oleje a tuky (palmový, bambusový), E150a, modifikovaný škrob (tapioka), aróma, emulgátor: slnečnicový lecitín (E322)
Môže obsahovať stopy vajec.Podrobnosti
Je určený aj na priame použitie a môžte ho zmiešať aj s maslom alebo šľahačkou a mascarpone.
Môže byť uschovávaný mimo chladničku, nekazí sa. Ideálne pre mrazené alebo balené cukrárske výrobky. Pred použitím sa odporúča odobrať požadované množstvo krému a rozotrieť ho, kým sa nestane mäkký a homogénny.
