Karamelová poleva 1kg
Zmes, s ktorou pripravíte dokonalú karamelovú polevu za pár minút - stačí len pridať vodu a zamiešať.
Použitie: na korpusy, veterníky, cheesecake, na polievanie palaciniek, lievancov aj na ochutenie šľahačky.
Zloženie
Zloženie: cukor, glukózový sirup, modifikovaný zemiakový škrob, farbivá: amoniakový karamel a beta karotén, zahusťovadlo: xantanová guma, aróma, karamelový prášok (0,1%). Výrobok je bez lepku.
Podrobnosti
Príprava:
Tenká lesklá poleva - Do 200 g zmesi postupne pridáme 4-6 polievkových lyžíc vody alebo mlieka. Dôkladne premiešame. Hotovú polevu nanášame priamo na povrch korpusov ako veterníky, venčeky, cheesecake a pod.
Hrubšia matná poleva - Do 200 g zmesi postupne pridáme 4 - 5 polievkových lyžíc vody alebo mlieka a 20 g roztopeného masla. Dôkladne premiešame. Hotovú polevu nanášame priamo na povrch korpusov ako veterníky, venčeky, cheesecake a pod.
Dávka 200 g vystačí asi na 10 ks veterníkov.Nutričné hodnoty na 100g
Energetická hodnota na 100 g produktu: Energia 1678 kJ/ 401 kcal, Tuky < 0,5 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g, Sacharidy 99 g z toho cukry 92 g, Vláknina 0 g, Bielkoviny < 0,5 g, Soľ < 0,01 g.
