Bolero Instant kakaový krém 1 kg
Bolero Instant je suchá zmes na prípravu tukovej kakaovej náplne pre výrobu špicov a cukrárskych krémov. Stačí ju zmiešať so studenou vodou a následne vyšľahať so zmäknutých maslom alebo margarínom.
Tento produkt môžte vidieť v akcii v recepte na Likérové špice.
Zloženie
cukor, kakao, sójová múka plnotučná, rastlinný tuk sušený, modifikovaný škrob E1414
Alergény: laktóza, vajcia
Nutričné hodnoty na 100 g výrobku
energia 1563,82 kJ/373,5 kcal; tuky 6,5g, z toho nasýtené mastné kyseliny 2,99g; sacharidy 71,18g, z toho cukry 64,31g; vláknina 8,91g; bielkoviny 8,57g; soľ 0,62g
Návod na použitie
1000 g Bolero Instant
450 g voda (studená)
800 g maslo/margarín Zeel. margarín Zeelback
Bolero Instant zmiešame so studenou vodou. Necháme postáť 10 minút. Následne pridáme vyšľahaný zmäknutý margarín alebo maslo a postupne pridávame a došľaháme do vzniknutia homogénnej náplne.
